秋风送爽，

　　正是“贴秋膘”的好时节。

　　一碗暖胃浓汤、一锅滋补鲜肉，

　　成了河南人餐桌上的暖心选择。

　　这不仅是对身体的犒赏，

　　更是根植于农耕智慧的养生之道。

　　准备好开启一场

　　从舌尖到心底的“暖身之旅”了吗？

　　跟随这张18城舌尖地图，

　　探寻独属于河南的秋日美味！

　　轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。

　　这口暖胃鲜香里，藏着古都秋补的巧思。

　　热汤先行唤醒脾胃，肉馅紧随补充能量，

　　正是贴秋膘的精致仪式。

　　图源：小红书@馋嘴铲铲

　　秋补御寒，羊肉为上！

　　整羊煮烂压实成垛，

　　高蛋白低脂肪，温润不腻。

　　无论热汤浸润还是烧饼夹食，

　　都是秋日积蓄热量的纯粹能量块。

　　图源：小红书@跟着赛霸去旅行

　　三十余味香料激荡牛骨浓汤，

　　胡椒暖意直抵心脾。

　　逍遥镇三百年手艺熬煮，

　　一碗下肚，瞬间暖透全身，

　　驱散秋凉，为身体加满能量。

　　图源：小红书@是个饭桶

　　这是水席经典的“温补汤”。

　　滑嫩里脊搭配菌菇，

　　酸辣开胃易吸收。

　　汤水丰盈，荤素均衡，

　　暖身滋养不燥热，贴膘正当时。

　　图源：小红书@一只毛桃

　　崤山羊肉鲜香不膻，

　　奶白浓汤慢炖至醇。

　　高蛋白易吸收，撒葱花配饼丝，

　　一碗下肚，驱寒暖胃，

　　堪称贴膘御寒的不二之选！

　　图源：小红书@稻泽2002

　　筋道的饸饹面浇上浓香羊汤和肉臊，

　　是扎实的秋日能量补给。

　　一碗热腾腾下肚，

　　暖意从胃蔓延至四肢百骸，

　　为抵御寒冬积蓄热量。

　　图源：小红书@小鱼干

　　羊骨精华熬成乳白浓汤，

　　宽面筋道，配料丰盛。

　　一碗扎实下肚，额头冒汗，

　　暖意遍布全身，

　　是秋日贴膘最实在的能量慰藉。

　　图源：小红书@崔禅语

　　药食同源，科学贴膘！

　　老鹅高蛋白，杜仲强筋骨，

　　慢炖出清润回甘的滋补汤。

　　温补不上火，

　　秋日滋养身体的智慧之选。

　　图源：禅武大酒店

　　地道舞阳风味，

　　肥而不腻，瘦而不柴。

　　秋日滋补正当时，

　　一块热乎乎的侯集肘子下肚，

　　瞬间告别“虚”冷，元气满满！

　　图源：抖音@舞阳在线文化公司

　　秋日御寒的丰盛“能量锅”！

　　高汤烩炖酥肉、炸豆腐等精华，

　　荤素交融，汤浓味厚。

　　一碗温补滋养，热量满满，

　　是贴秋膘的暖心家乡味。

　　图源：小红书@胖达哥哥

　　带皮羊肉软烂入味，

　　焖得红亮浓香。

　　高蛋白温补驱寒，

　　配吸汁萝卜，荤素均衡，

　　暖身贴膘，

　　秋凉时节的最佳能量补充。

　　图源：小红书@肥肥安娜

　　百年传承的秋日滋补！

　　鲜美驴肉浇上热汤，香气四溢。

　　肉质温润，汤头滋养，

　　高蛋白低脂肪，

　　是贴秋膘的上佳之选。

　　图源：美食地图君

　　猪里脊滑入骨汤，

　　肉质鲜嫩如豆腐。

　　缀以青菜豆腐，温润滋养，

　　高蛋白易吸收，

　　温补滋养不上火，贴膘也轻盈。

　　图源：小红书@美式小熊

　　秋日进补，要的就是

　　淇河鲫鱼这份温润如玉、营养均衡。

　　鱼肉细嫩，汤味清甜，

　　一口品出《诗经》里游出的鲜美。

　　图源：鹤壁广电豫小满生活圈

　　王屋山下暖身肉汤！

　　牛肉丸弹牙紧实，

　　牛骨汤底醇厚，

　　精华都在这一碗里。

　　秋日一碗，能量满满，

　　暖胃更暖心。

　　图源：小红书@Heidi

　　辛香开胃，

　　能量迸发的秋补硬菜！

　　鸡肉斩块过油紧实，

　　与辣椒、花椒爆炒。

　　浓烈香气驱散秋寒，

　　是积蓄热量、豪迈贴膘的豫西南风味。

　　图源：小红书@好吃嘴小美

　　豫南水乡的秋日“平补”典范！

　　南湾大鱼头鲜美无腥，富含营养，

　　慢炖出奶白浓汤，配嫩豆腐。

　　温润滋养，贴膘不燥热，营养好吸收。

　　图源：小红书@一卷爱做菜

　　一锅炖尽精华！

　　精选土鸭、甲鱼、牛肉、羊肚菌等食材，

　　文火慢炖至交融入味。

　　荤素互补，温润滋养，

　　是驻马店人共享的秋日暖宴。

　　图源：驻马店文旅

　　所谓贴秋膘，贴的不仅是

　　丰腴油脂与滚烫碳水，

　　更是土地赠予的温情。

　　这个秋天，

　　你最想用哪一道河南味道来犒劳自己？

　　愿这碗热汤，这口鲜肉，

　　能让你吃得暖暖和和，元气满满！